“梭子蟹身上充满了寄生虫，不能吃！” 有网友打开梭子蟹后，发现里面有很多不明生物在燃烧。他们认为梭子蟹体内寄生虫较多，不宜食用。 谣言分析 这是一个常见的误解。 这种鳃蠕动的未知生物是半明河梭蟹，它是藤壶的近亲。食用价值不大，不产生或积累毒素，不寄生于人体。与梭子蟹一起烹调，不会影响梭子蟹的食用。 另外，并不是所有的梭子蟹都会寄生梭子蟹，所以不用担心。 吃梭子蟹最重要的是要彻底煮熟。 到了捕捞季节，又大又肥的梭子蟹就一一“游”上餐桌。不熟悉梭子蟹的人可能会面临这个问题：网络上的说法是不是？“螃蟹身上充满了寄生虫”是真的吗？梭子蟹身上出现的未知物体是什么？ 网友们热议的寄生虫是什么？ 梭子蟹是杂食性动物，多见于浅海。我国常见的梭子蟹有三瘤梭子蟹、红星梭子蟹、深海梭子蟹、青蟹等类型。 不少网友晒出了梭子蟹身上发现“寄生虫”的照片。当他们打开梭子蟹的鳃时，他们看到许多粉红色的未知生物正在燃烧。它们只有几毫米长，这让突然疼痛的人感到非常害怕，一点也不舒服。他们担心螃蟹不会改变。 △ 图片丨小红书用户@伊山 事实上，生活在梭子蟹的附肢和鳃中的是一种叫做半明河梭子蟹的动物。它是藤壶的近亲，但没有食用价值。在幼虫阶段，它们随着呼吸进入体内梭子蟹的水，附着在鳃中生长，但不吸收梭子蟹的营养。梭子蟹不会产生或积累毒素，也不会寄生在人体上。煮熟后就不用担心了。而且，并不是所有的梭子蟹都能与半鸣河梭子蟹相媲美。即使遇到寄生梭子蟹，也无需担心。 △图丨维基百科 虽然不用担心板明河蟹的游泳问题，但梭子蟹体内可能还有其他寄生虫，所以在食用时一定要确保煮熟。生吃梭子蟹容易引起副溶血弧菌、沙门氏菌等致病菌感染，并可能导致异尖线虫等寄生虫进入体内。 梭子蟹的其他“未知” 另外，还有人买的梭子蟹，肚子上露出一团“蟹黄”。这种类型实际上是“鱼子蟹”。渔民会释放这种类型的c捕获后进行捕捞，增加小梭子蟹繁殖的机会。如今更禁捕，但难免会出现“螃蟹溜网”的情况。当产卵的螃蟹即将产卵时，蟹肉会收缩，露出外面的“黄”就不好吃了。 蒸梭子蟹时，有时打开锅，可以看到螃蟹上覆盖着一坨白色泡沫状的东西。这是由于螃蟹体内的组织液在高温加热过程中膨胀、凝固造成的。这并不意味着梭子蟹的情况变得更糟。为避免这种情况，请将蟹腹放入蒸笼中，使液体滴入蟹壳中。 照镜子“歌谣” 此类八卦的共同特点值得注意：一是用语绝对，经常使用“全部”、“绝对”等词语制造恐慌，而不是客观陈述；二是诉诸情感，利用人们的关切危害健康以传播威胁；第三，证据不明确，且往往缺乏具体且经过证实的权威来源；四是解决方案简单或缺失，只夸大危害而没有提供科学有效的预防措施（如“全面供暖”）。 认识到这些特征，可以帮助我们做出理性判断，不相信、不传播谣言。 （来源：科学反驳）